{"id":68,"date":"2005-07-28T20:43:26","date_gmt":"2005-07-29T01:43:26","guid":{"rendered":"http:\/\/andresb.net\/?p=68"},"modified":"2005-07-28T20:43:26","modified_gmt":"2005-07-29T01:43:26","slug":"parece-que-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/andresb.net\/blog\/post\/2005\/07\/parece-que-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Parece que Sao Paulo&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230;se apaga temprano los jueves.<\/p>\n<p>Estoy en una zona fuera del centro, \u00e1rea de oficinas. Mi hotel est\u00e1 a dos cuadras de la oficina de GreyZest Brasil, y en los alrededores hay muy pocos lugares donde comer a las 10 de la noche.<\/p>\n<p>Mis recuerdos de veranos y vacaciones me hicieron olvidar del invierno del hemisferio sur, y cuando me encontr\u00e9 que a las 6 de la tarde oscurece completamente, me sorprend\u00ed.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de terminar con algunas deudas de la oficina, me dio bastante hambre y sal\u00ed a dar una vuelta por el barrio a ver qu\u00e9 encontraba. La mayor parte de los lugares estaban vac\u00edos o cerrando.<\/p>\n<p>Hab\u00eda algunos antros t\u00edpicos de gran ciudad: bares viejos con putas gastadas, comederos repletos de taxistas, pubs abriendo y poco tr\u00e1nsito.<\/p>\n<p>Hasta que me encontr\u00e9 en casa.<br \/>\nEl restaurant pod\u00eda estar en 24 de Septiembre y Viamonte en C\u00f3rdoba, Corrientes y Paran\u00e1 en Buenos Aires, Insurgentes y Felix Cuevas en M\u00e9xico. En este caso, era Fid\u00e9ncio Ramos y R. Ramos Batista en S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>La decoraci\u00f3n era deliciosamente horrible: cientos de botellas colgando en racimos de las vigas del techo. Cientos de botellas cubriendo una de las paredes. Platos pintados se hac\u00edan cargo de las restantes. Cajas de vino, o al menos la cara de las cajas que mostraba las etiquetas cubr\u00eda el frente de un mostrador que corr\u00eda por uno de los lados.<\/p>\n<p>En el alf\u00e9izar de las ventanas, m\u00e1s botellas, esta vez con velas encima y una falda de cera producto de muchas noches lentas.<\/p>\n<p>Vodka tonic (es un vicio), y el mesero trae un pan de salami que es una delicia, junto con tostadas saborizadas con aceite de oliva. Por m\u00ed, me hubiera quedado con eso.<\/p>\n<p>Escalopinhos do Emp\u00f3rio: dos filetes tiernos sobre una cama de rissotto alla parmigiana, todo ba\u00f1anado por una salsa (reducci\u00f3n, le dicen ahora) de marsala.<\/p>\n<p>Glorioso.<\/p>\n<p>Espresso doble y ac\u00e1 estoy, bostezando.<\/p>\n<p>Lo que v\u00ed hasta ahora de SP me gust\u00f3. Es similar en intensidad a M\u00e9xico, pero no tan agobiante. El tr\u00e1nsito es m\u00e1s relajado, aunque a veces se embotella igual, pero parece que las calles son m\u00e1s anchas, m\u00e1s aireadas.<\/p>\n<p>Vivir\u00eda en Brasil. En una ciudad como esta. El olor de la alconafta, el canto del portugu\u00e9s, la selva cerrada que rodea la ciudad, los 26 grados en julio, el centro velho, todo lo que estoy viendo me gusta.<\/p>\n<p>Entiendo mucho m\u00e1s portugu\u00e9s del que cre\u00eda, y el taxista que me sufri\u00f3 desde el aeropuerto miente y dice que lo hablo bien, lo que da una idea de la buena onda que tiene esta gente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;se apaga temprano los jueves. Estoy en una zona fuera del centro, \u00e1rea de oficinas. Mi hotel est\u00e1 a dos cuadras de la oficina de GreyZest Brasil, y en los alrededores hay muy pocos lugares donde comer a las 10 de la noche. Mis recuerdos de veranos y vacaciones me hicieron olvidar del invierno del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":""},"categories":[9],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andresb.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}